¿Qué determina el sabor de las manzanas?

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"Blancanieves, come una manzana!" - No fue por nada que la madrastra le ofreció a Blancanieves una madrastra en el cuento de hadas "Blancanieves y los siete enanitos".

Una manzana, jugosa, madura, brillante, a granel, una fuente de belleza y salud para nuestro cuerpo. ¡Es difícil resistirse y no probar una manzana así!

El sabor de la manzana puede ser realmente delicioso: todo depende de su variedad y de las condiciones para cuidar el manzano.

¿Cómo cultivar deliciosas manzanas?

Un manzano en el jardín requiere una nutrición adecuada.

Los componentes importantes de la nutrición de la manzana son nitrógeno, potasio y fósforo. La deficiencia o sobreabundancia de cada uno de estos componentes altera el equilibrio de nutrientes, lo que afecta las características de sabor y la apariencia de la fruta.

Demasiado nitrógeno: las manzanas son grandes, sueltas, pierden su color normal. La piel de estas manzanas se vuelve marrón, son propensas a la descomposición y tienen una vida útil corta. Los fertilizantes nitrogenados se deben aplicar solo cuando se establece la fruta, y después de eso ya no se requiere.

Pero un exceso o falta de potasio es la razón para perforar las frutas, descomponer la pulpa y reducir la vida útil. Con un exceso de potasio, la nutrición de los árboles con magnesio y calcio se deteriora, lo que también afecta negativamente al cultivo.

El boro también afecta el sabor: cuando es deficiente en manzanas, se convierte en menos azúcar y la pulpa se vuelve como un corcho.

Si agrega demasiado potasio y nitrógeno, entonces se reducirá la cantidad de calcio absorbido (las manzanas adquirirán una enfermedad fisiológica), la fisura amarga de la fruta (manchado subcutáneo).

Los manzanos deben cultivarse en tierras fértiles y ecológicamente limpias.

Para el cultivo de cualquier alimento ecológico y saludable, que llamamos "productos ecológicos", es necesario utilizar solo fertilizantes ecológicos y naturales.

Para que las manzanas sean sabrosas y saludables, debe cuidar la salud del suelo. Como regla general, en un jardín, en una casa de campo o en un jardín, el suelo ya se ha agotado durante varios años: las lluvias arrastraron la capa fértil que contenía humus, la excavación y el aflojamiento debilitaron la estructura del suelo, y los escombros y diversas contaminaciones deterioraron la capacidad de amortiguación del suelo, la capacidad del suelo para soportar un cambio brusco en sus propiedades. y composición.

Es posible aumentar la fertilidad del suelo al introducir un mejorador de suelo húmico de Leonardita en la tierra, el único producto con un alto contenido de sustancias húmicas (hasta 95%). Los ácidos húmicos que forman parte de esta preparación restaurarán el humus en el suelo de manera rápida y fácil, le permitirán cultivar sin el uso de fertilizantes de nitrógeno mineral, que es el principio básico de la agricultura orgánica.

¿Cómo usar el acondicionador de suelo para árboles frutales?

Aplique el acondicionador de suelo durante la plantación / trasplante de manzanos en las proporciones: 0.5 kg / m2 al fondo del hoyo de siembra, con la adición de 2-3% al suelo para rellenar el hoyo. Y antes de reanudar el desarrollo vegetativo del manzano, esparza el acondicionador de suelo sobre el suelo o siembre en el suelo a una profundidad de 2-15 cm sobre toda el área de la copa del árbol: 0.1-0.2 kg / m2.